Conservanțisunt aditivi alimentari indispensabili în industria alimentară, care pot inhiba eficient reproducerea microorganismelor și pot preveni deteriorarea alimentelor, îmbunătățind astfel durata de valabilitate a produselor.În zilele noastre, mulți consumatori au o anumită înțelegere greșită a conservanților, conservanții sunt clasificați ca „lista proastă”, în esență, conservanții sunt substanțe exogene nenutritive, cantitatea ar trebui să respecte principiul de a nu folosi sau de a folosi mai puțin.În primul rând, conservanții sunt siguri în limitele de utilizare, iar cele mai importante preocupări ale consumatorilor nu sunt atinse;în al doilea rând, conservanții pot oferi alimentelor comoditate și deliciu continuă, iar lipsa conservanților este o pierdere pentru consumatori.Prin urmare, conservanții sunt mai aproape de nevoile cazului, urmărirea mai eficientă, prin reducerea optimizării, abilitarea nutriției și alte modalități de a îmbunătăți valoarea aplicației.
Avantajele sistemului compus de conservanți:
① Lărgițiantibacterianspectru
② Îmbunătățiți eficacitatea medicamentului
③Poluarea anti-secundară
④ Îmbunătățiți siguranța
⑤ Preveniți apariția rezistenței la medicamente
Metodele de combinare a conservanților sunt, în general, după cum urmează:
① Compunerea conservanților cu diferite mecanisme de acțiune.Această metodă de combinare nu este o simplă adăugare a eficacității, ci este de obicei o relație de multiplicare, care poate îmbunătăți foarte mult eficacitatea antiseptică a conservanților.
② Compunerea conservanților cu diferite condiții aplicabile.Această metodă de amestecare poate oferi o gamă mai largă de protecție împotriva coroziunii produsului.
③Este potrivit pentru combinarea conservanților diferitelor microorganisme.Această metodă de combinare este în principal pentru a lărgi spectrul anti-coroziune al sistemului anticoroziv și este cea mai frecvent utilizată metodă pentru proiectarea sistemului anticoroziv al produselor cosmetice zilnice.
Merită să reamintim că atunci când se combină, trebuie să se acorde atenție plasării rezonabile a conservanților și să se acorde atenție evitării interacțiunii dintre conservanți și, în același timp, să se acorde atenție proprietăților antibacteriene cu spectru larg după compunere.CaPE91 , PE73, Fenoxietanol(CAS Nr.122-99-6) șiEtilhexilglicerină (Nr CAS 70445-33-9) si etc.
Ora postării: 23-feb-2022