Conservanțisunt substanțe care previn creșterea microorganismelor în cadrul unui produs sau previn creșterea microorganismelor care reacționează cu produsul. Conservanții nu numai că inhibă metabolismul bacteriilor, mucegaiului și drojdiei, dar afectează și creșterea și reproducerea acestora. Efectul conservantului în formulă este afectat de o varietate de factori, cum ar fi temperatura mediului, pH-ul formulării, procesul de fabricație etc. Prin urmare, înțelegerea diferiților factori ajută la selectarea și aplicarea diverșilor conservanți.
Factorii care afectează performanța conservanților cosmetici sunt următorii:
A. natura conservanților
Natura conservantului în sine: utilizarea conservanților, concentrația și solubilitatea acestora au un impact mare asupra eficacității.
1, În general, cu cât concentrația este mai mare, cu atât este mai eficient;
2, Conservanții solubili în apă au o performanță mai bună ca conservanți: microorganismele se înmulțesc de obicei în faza apoasă a corpului emulsionat, în corpul emulsionat, microorganismele vor fi adsorbite pe interfața ulei-apă sau se vor deplasa în faza apoasă.
Interacțiune cu alte ingrediente din formulare: inactivarea conservanților de către anumite substanțe.
B. Procesul de producție al produsului
Mediul de producție; temperatura procesului de producție; ordinea în care sunt adăugate materialele
C. Produsul finit
Conținutul și ambalajul exterior al produselor determină în mod direct mediul de viață al microorganismelor din cosmetice. Factorii fizici de mediu includ temperatura, factorii de mediuValoarea pH-ului, presiune osmotică, radiații, presiune statică; Aspectele chimice includ sursele de apă, nutrienții (surse de C, N, P, S), oxigenul și factorii organici de creștere.
Cum se evaluează eficacitatea conservanților?
Concentrația inhibitorie minimă (CMI) este indicele de bază pentru evaluarea efectului conservanților. Cu cât valoarea CMI este mai mică, cu atât efectul este mai mare.
Concentrația inhibitorie minimă (CMI) a conservanților a fost obținută experimental. Diferite concentrații de conservanți au fost adăugate în mediul lichid printr-o serie de metode de diluție, iar apoi microorganismele au fost inoculate și cultivate, cea mai mică concentrație inhibitorie (CMI) fiind selectată prin observarea creșterii microorganismelor.
Data publicării: 10 martie 2022