Benzaldehidă naturală CAS 100-52-7
Benzaldehida naturală este derivată în principal din migdale amare, nuci și alte uleiuri din sâmburi care conțin amigdalină, cu resurse limitate, iar producția mondială este de aproximativ 20 de tone/an. Benzaldehida naturală are o aromă de migdale amare și este utilizată în diverse arome alimentare fructate.
Proprietăți fizice
| Articol | Specificații |
| Aspect (Culoare) | Lichid incolor până la galben pal |
| Miros | Ulei de migdale amare |
| Punct de fierbere | 179℃ |
| Punct de aprindere | 62℃ |
| Greutate specifică | 1.0410-1.0460 |
| Indicele de refracție | 1.5440-1.5470 |
| Puritate | ≥99% |
Aplicații
Benzaldehida naturală, permisă pentru utilizare în arome alimentare, poate fi utilizată ca parfum special pentru cap, urmă pentru formule florale, poate fi folosită și ca condimente comestibile pentru migdale, fructe de pădure, smântână, cireșe, cola, coumadin și alte arome, poate fi folosită și pentru medicamente, coloranți, intermediari de condimente.
Ambalaj
25 kg sau 200 kg/tambur
Depozitare și manipulare
A se păstra într-un recipient bine închis, într-un loc răcoros, uscat și bine ventilat, timp de 1 an.
