Delta Dodecalactona 98% CAS 713-95-1
Preț de referință: 15 USD/kg
Denumire chimică: 5-hidroxi-delta-lactonă
CAS #: 713-95-1
FEMA Nr.: 2401
Formula: C12H22O2
Greutate moleculară: 8,31g/mol
Sinonim: Δ-dodecalactonă
Structura chimică
Lichid vâscos incolor până la galben cu aromă de fructe de nucă de cocos și miros cremos la concentrație scăzută. Punctul flash 66 ℃. Insolubil în apă, ușor solubil în etanol, propilen glicol și ulei vegetal。
Fizic Proprietăți
| Articol | Specificații |
| Aspect (culoare) | Lichid incolor până la gălbui |
| Miros | Arome cremoase și fructate puternice |
| Punct de bolling | 140-141 ℃ |
| Punct de bliț | > 230 ° F. |
| Densitate relativă | 0.9420-0.9500 |
| Indicele de refracție | 1.4580-1.4610 |
| Puritate | ≥98% |
| Valoarea saponificării (mgkoh/g) | 278.0-286.0 |
| Valoarea acidă (MGKOH/G) | ≤8.0 |
Aplicații
Este utilizat în principal pentru prepararea margarinei, a piersicii, a cocosului și a aromei de pere
Ambalaj
25 kg sau 200 kg/tambur
Depozitare și manipulare
Stocat într -un recipient strâns închis într -un loc răcoros, uscat și ventilație timp de 1 ani.
